勤め先の若い同僚にいすみ出身の人がいて、梅を沢山いただき、あまりの多さにカミさんに八つ当たりしながら 笑 梅干しと梅酒を仕込みました。
丁度ひと月経ったのと天気が良さげだから梅干し干してます。
難しいとかなんとか色々言われたけど、頭悪いから失敗してもいいやと、適当にやっています。
嗚呼、それにしても良い香りがします。
あまり考えないでもらった梅でとんでもない量でしたが、なんとか形になるでしょうか?
飲兵衛のかみさんは梅酒のほうにチカラが入っているらしい。
梅干しは私専任担当。